Tác dụng quý ít biết của vitamin B9

Cách đây 10 năm khi nói đến vitamin B9 hay còn gọi là folic acid người ta chỉ biết nó cần bổ trợ cho phụ nữ mang thai, người bệnh đang dùng những loại thuốc kháng folic acid, điều trị chứng thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ. Ngày nay, nhờ sự tìm tòi tích cực của những nhà khoa học đã phát hiện nhiều công dụng quý của folic acid cho sức khỏe thể chất con người từ lúc là mầm sống đến tuổi già .
Vitamin B9 còn gọi là vitamin Bc, vitamin L1, vitamin M, acid folic, folacin hay folate. Tên hóa học : Pteroyl monoglutamic acid .
Năm 1941, những nhà khoa học phát hiện trong lá của rau Bina ( spinach ) có acid folic. Ngày nay, vitamin B9 ở mỗi nước có một cách quản trị khác nhau. Ở Nước Ta được coi là thuốc. Có những dạng thuốc : uống ( viên nén, viên nang, dung dịch ) với hàm lượng 0,4 ; 0,8 ; 1 ; 5 mg. Hoặc phối hợp với sắt ( Fe ) ; phối hợp với những vitamin khác nhau. Thuốc tiêm dưới dạng muối của acid folic 5 mg / ml để tiêm bắp, tiêm tĩnh mạch hoặc dưới da ( thuốc tiêm phải bán theo đơn ). Ở Mỹ, viamin B9 được coi là thực phẩm tính năng .
Những thực phẩm giàu folic acid.

Những thực phẩm giàu folic acid.

Vai trò của acid folic

Folic acid là vitamin thuộc nhóm B, là coenzym của nhiều quy trình chuyển hóa trong khung hình, rất cần để sản xuất tế bào mới, trong đó có hồng cầu, bạch cầu ; nó đặc biệt quan trọng quan trọng ở tiến trình phân loại và lớn nhanh của tế bào trẻ sơ sinh và phụ nữ mang thai. Đóng vai trò quan trọng với sự hình thành, hồi sinh và tổng hợp nên AND, thiết yếu trong việc nhân đôi AND và tránh đột biến AND. Cần cho nam trong độ tuổi sinh đẻ tạo tinh trùng, tăng số lượng và chất lượng tinh trùng .
Folic acid làm giảm lượng homocystein, chất tạo điều kiện kèm theo cho vữa xơ mạch vành tăng trưởng nên rất thiết yếu cho người bệnh đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim .
Folic acid tham gia vào quy trình tổng hợp những chất dẫn truyền thần kinh như dopamin, adrenalin, noradrenalin … giúp cho thần kinh hoạt động giải trí tốt ; chống những bệnh như phản ứng lờ đờ, rối loạn thái độ, tự kỷ .
Folic acid phối hợp với vitamin B12 giúp sản sinh tế bào máu chống bệnh thiếu máu. Folic acid là chất xúc tác cho nhiều loại dược phẩm, giảm tính năng phụ có hại cho khung hình, rất cần cho những người liên tục phải dùng thuốc hoặc phải dùng nhiều loại thuốc để điều trị nhiều bệnh cùng lúc ( thuốc giảm đau, chống co thắt, hạ huyết áp, hạ đường huyết, hạ cholesterol máu, kháng sinh, kháng lao, trợ tim, an thần, nhuận gan, chống động kinh, chống sốt rét … ) .

Nhu cầu folic acid hàng ngày của cơ thể

Trẻ còn bú : 50 mcg, từ 1 đến 3 tuổi : 100 mcg, từ 4 đến 12 tuổi : 200 mcg, từ 13 tuổi đến người lớn 300 mcg, phụ nữ có thai hoặc cho con bú 500 mcg ( số lượng giới hạn bảo đảm an toàn 800 mcg ) .
Theo tác dụng điều tra và nghiên cứu của những nhà khoa học Thụy Sĩ và Hà Lan : Hàng ngày uống 800 mcg folic acid sẽ giúp cho người già tăng năng lực nhận thức, duy trì thính lực, văn minh về trí nhớ và tổng hợp tin tức .

Quỹ Chăm sóc người cao tuổi Mỹ (CLF) khuyến cáo, người cao tuổi nên bổ sung hàng ngày 400mcg folic acid.

Xem thêm: Bisolvon 8Mg

Nguồn cung cấp

Folic acid có trong thức ăn vạn vật thiên nhiên như : những loại rau xanh tươi sống, nấm, đậu, củ, quả, ngũ cốc, thịt và phủ tạng động vật hoang dã … Folic aicd cao nhất là gan bò, gan gà : 590 mcg, sau đến hạt đậu đũa 430 mcg, hạt đậu tương 210 mcg, quả ổi chín 170 mcg, rau mồng tơi 134 mcg, hạt lạc 124 mcg, rau đay 123 mcg, rau muống 122 mcg …
Folic acid không bền với nhiệt, không khí, ánh sáng, chất kiềm. Các loại rau tươi không nên ngâm lâu dưới nước, không nấu chín nhừ ( thực phẩm đóng hộp mất từ 50 – 90 % acid folic ) .
Vì vậy, người nội trợ cần biết những thức ăn dễ kiếm, rẻ tiền này để sử dụng trong bữa ăn hàng ngày là đã bảo vệ nhu yếu folic acid mà không cần mua thực phẩm tính năng nhập ngoại đắt tiền .
Vi khuẩn đường ruột có năng lực tổng hợp một lượng folic acid để cung ứng nhu yếu khung hình khi thức ăn không đủ phân phối ( tuy nhiên, 1 số ít người lại ít có năng lực này do di truyền hoặc do khung hình yếu ) .
Trong những loại thức ăn kể trên, folic acid sống sót dưới dạng poly glutamat, khi vào khung hình được men carboxypeptidase thủy phân rồi bị khử nhờ DHF reductase ở niêm mạc ruột và methyl hóa tạo MDHF, chất này được hấp thụ vào máu, sau đó được phân bổ vào những mô trong khung hình, được tập trung chuyên sâu trong dịch não tủy và dự trữ ở gan .
Folic acid trong dược phẩm được giải phóng nhanh ở dạ dày và hấp thu ở đoạn đầu ruột non, được tích trữ đa phần ở gan và dịch não tủy .
Tương tác thuốc : cotrimoxazol làm giảm tính năng điều trị thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ của folic acid, thuốc tránh thai uống làm giảm chuyển hóa của folic acid, thuốc chống co giật : nếu uống cùng lúc với folic acid thì nồng độ thuốc chống co giật bị giảm ; sulphasalazin : làm giảm hấp thu folic acid .

Tránh dùng cùng lúc với: trà, cà phê, rượu sẽ giảm khả năng hấp thu folic acid.

Folic acid được chỉ định điều trị thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ và phòng những trường hợp thiếu folic acid .
Folic acid không dùng trong trường hợp mắc bệnh ung thư máu, thiếu máu tán huyết, đa hồng cầu .

DS. Trần Xuân Thuyết

Source: https://posteritalia.com
Category: medican

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply