Cách phân biệt dưa lưới Trung Quốc và Việt Nam

Dưa ta thường có hình tròn trụ, nhỏ, nhẹ trong khi dưa Trung Quốc thường có hình dáng thuôn dài .
Ở Nước Ta, dưa lưới ( dưa vàng ) không được trồng thông dụng do những điều kiện kèm theo thổ dương không tương thích như Trung Quốc nên sản lượng thu hoạch và bán ra không nhiều. Bởi vậy, khi mua dưa lưới, bạn rất nên thận trọng, chăm sóc đến một vài nguyên tắc quan trọng sau khi chọn mua .

Hình dáng bên ngoài

Dưa lưới vàng Nước Ta thường tròn, nhẹ hơn dưa lưới Trung Quốc. Trong khi đó, dưa lưới vàng Trung Quốc thường có hình dáng thon dài. Ngoài ra, còn có dưa vàng Hami còn được gọi là dưa tuyết, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Trái to, hình bầu dục, những vết lưới trên dưa rõ, màu trắng, xen kẽ. Thời gian dữ gìn và bảo vệ lâu do sử dụng hóa chất dữ gìn và bảo vệ .

Cách phân biệt dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc

Cân nặng

Trung bình những trái dưa trong nước nặng khoảng chừng 1-2 kg, cùi dày, ruột dưa màu cam, vị ngọt thanh, ăn giòn. Thời gian dữ gìn và bảo vệ ngắn. Vào thời kỳ chính vụ, dưa lưới vàng Trung Quốc thường nặng 3-4 kg / quả, có quả nặng tới 4,5 kg. Nếu không phải chính vụ, như thời gian hiện tại, thì dưa lưới Trung Quốc chỉ nặng 2-2, 5 kg / quả .

Vỏ dưa

Giống dưa lưới vàng có nguồn gốc từ Tân Cương, Trung Quốc có những vết lưới màu trắng xen kẽ với nhau, hiện rõ trên vỏ dưa. Đối với dưa Nước Ta, khi chín lưới chằng chịt hơn. Đặc biệt, nếu để dưa lưới trong tủ lạnh, sau một thời hạn, vỏ dưa Trung Quốc có chứa thuốc dữ gìn và bảo vệ thực vật sẽ héo dần đi, bị thâm đen, thậm chí còn có chỗ bị thối, vỏ mềm dần ra .

Cách phân biệt dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc

Dưa lưới Nước Ta

Mùi vị

Dưa lưới Trung Quốc ăn rất ngọt và cùi hơi mềm. Trong khi đó, dưa lưới Nước Ta ăn giòn, vị ngọt thanh và cùi dày hơn. Với những quả dưa bị tiêm những loại đường hóa học hay chứa hóa chất dữ gìn và bảo vệ, bạn sẽ thấy ruột quả nhanh gọn bị nhũn sau khi bổ dưa khoảng chừng vài giờ .

Cách phân biệt dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc

Dưa lưới Nước Ta ăn giòn, vị ngọt thanh và cùi dày hơn

Những lưu ý khi chọn dưa ngon

Để chọn được dưa lưới vàng trong nước giòn thơm, ngon ngọt, người tiêu dùng cũng cần dựa vào một số đặc điểm sau:

Xem cuống: Nếu dưa lưới còn cuống thì thường chưa đủ độ chín và vị ngọt. Bạn nên chọn những quả đã rụng cuống, tạo thành một vết lõm hình tròn, nông, phần rìa đường tròn có hình răng cưa. Đó là dưa lưới vàng đã chín ngon.

cuống sưa lưới việt nam

Cuống tạo thành một vết lõm hình tròn trụ, nông, phần rìa đường tròn có hình răng cưa

Vỏ dưa: Dưa lưới ngon sẽ có vỏ dày, nổi gân gồ lên chứ không trơn mướt. Bạn ấn nhẹ lên vỏ dưa lưới, thấy có đàn hồi nhưng không mềm là quả dưa lưới ngon. Nếu ấn vào thấy vỏ cứng thì là dưa chưa chín.

vỏ dưa lưới

Vỏ dưa lưới Nước Ta

Mùi thơm: Dưa lưới vừa chín tới có mùi thơm dịu, ngọt ngào. Nếu quả có mùi thơm quá ngọt, khi ấn tay vào thấy mềm nhũn là quả dưa đã quá chín, ăn không được ngon. Tránh chọn dưa có đốm màu lạ hay vết thâm vì đó là những chỗ bị hỏng, rất dễ lan vào phần ruột.

Cách phân biệt dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc

Dưa lưới Việt Nam vừa chín tới có mùi thơm dịu, ngọt ngào

Không nên mua những quả dưa có vết thâm hay những đốm màu khác lạ vì đó là những chỗ hỏng, hoàn toàn có thể đã lan vào phần ruột. Nên mua ở những shop uy tín, những shop rau sạch có giấy điểm định để yên tâm hơn .

Có thể bạn chưa biết:

( Nguồn : www.ngoisao.net )

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply