Công dụng của củ sen trong việc chữa bệnh

Công dụng của củ sen trong việc chữa bệnh

Củ sen (còn được gọi là ngó sen) là thực phẩm phổ biến ở nước ta. Củ sen có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể con người. Vì thế mà nó không đơn thuần chỉ là một món ăn mà đã trở thành một vị thuốc trong Đông y. Cùng tìm hiểu về công dụng của củ sen trong việc chữa bệnh qua bài viết dưới đây. 

 Củ sen có tác dụng gì?

Công dụng của củ sen trong việc bảo vệ tim

Cỉ sen chứa nhiều vitamin nhóm B giúp bảo vệ tim, tránh các cơn đau. Chúng kiểm soát cường độ homocysteine trong máu – nguyên nhân dẫn đến đau tim. Ngoài ra, natri trong củ sen giúp kiểm soát sự tiết mồ hôi của cơ thể; kali trong củ sen có vai trò điều hòa nhịp tim và huyết áp ở mức ổn định.

Giúp ý thức tự do, minh mẫn, cải tổ tâm trạng

Củ sen chứa hàm lượng lớn vitamin B. Chất này giúp kiểm soát và điều chỉnh và xoa dịu những triệu chứng không dễ chịu như : đau đầu, stress … Ngoài ra, chúng còn giúp duy trì cảm xúc tự do, ý thức sáng sủa, vui tươi. Thường xuyên sử dụng củ sen trong bữa ăn hàng ngày là một cách cải tổ niềm tin rất hiệu suất cao .

Công dụng của củ sen trong việc ngăn ngừa táo bón

Xenlulo có nhiều trong củ sen. Đây là chất giúp làm sạch ruột, phòng ngừa táo bón, kích thích ruột và làm mềm phân. Củ sen còn chứa nhiều vitamin C, vitamin nhóm B, chất xơ, khoáng chất và chất điện giải. Ăn củ sen tiếp tục giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón và tiêu hóa tốt hơn. Người bị táo bón sử dụng ngó sen sẽ làm giảm những triệu chứng của bệnh này, đồng thời cũng làm tăng năng lực hấp thụ dinh dưỡng nuôi khung hình .

Công dụng của củ sen trong giải độc gan, chữa xuất huyết

Công dụng của củ sen trong chữa bệnh ganCủ sen chứa tannin. Chất này giúp cải tổ những bệnh về gan như bệnh phì đại gan và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu .
Củ sen tươi giúp thanh nhiệt, thanh lọc những độc tố có trong khung hình để gan khỏe mạnh hơn và hoạt động giải trí tốt hơn .
Củ sen còn chứa những thành phần tinh bột, protein, aspartic, vitamin C … Người bị bệnh gan có những triệu chứng như : xuất huyết đường tiêu hóa, xuất huyết dưới da, chảy máu chân răng hoàn toàn có thể uống nước ép ngó sen. Nước ép từ củ sen có công dụng cầm máu rất tốt .

Công dụng của củ sen trong điều trị mất ngủ

Nhiều nghiên cứu và điều tra đã chứng tỏ rằng, củ sen có công dụng trong việc điều trị mất ngủ, khó ngủ, đặc biệt quan trọng ở người cao tuổi và suy nhược, trầm cảm. Trong củ sen có nhiều khoáng chất như : kẽm, mangan, magie, sắt, đồng … Những chất này phân phối nguồn năng lượng cho khung hình, giảm lượng cholesterol, bảo vệ tim mạch, điều hòa huyết áp, giảm stress, lo ngại. Từ đó mang tới giấc ngủ ngon cho người sử dụng .

Củ sen giúp bổ máu

  Nước ép củ sen có tác dụng cầm máu

Trong củ sen cũng chứa nhiều sắt và đồng. Những chất này giúp cơ thể sản xuất bào hồng cầu, ngăn chặn các triệu chứng thiếu máu, tăng cường sức sống và lưu lượng máu trong cơ thể.

Điều hòa huyết áp

Hàm lượng kali trong củ sen giúp cân đối huyết áp. Ngoài ra, kali có trong ngó sen giúp giảm sự co lại và xơ cứng mạch máu, tăng lưu lượng máu và làm giảm sự chèn ép trong mạng lưới hệ thống tim mạch. Kali cũng thiết yếu cho hoạt động giải trí thần kinh, sự di dời những chất lỏng và máu trong não .

Củ sen phân phối vitamin C cho khung hình

Công dụng của ngó senCủ sen chứa hàm lượng vitamin C cao. Vitamin C là chất chống oxy hóa can đảm và mạnh mẽ, có lợi cho khung hình. Nó giúp vô hiệu những gốc tự do – nguyên do số 1 gây bệnh tật, kể cả bệnh ung thư. Ăn 100 g củ sen hoàn toàn có thể phân phối 73 % nhu yếu vitamin C của khung hình mỗi ngày. Nó giúp duy trì sự vững chãi thành mạch máu, làm đẹp da và bảo vệ khung hình khỏi bị nhiễm bệnh .

Công dụng của củ sen trong việc tương hỗ giảm cân

Trong củ sen không chứa nhiều calo nhưng lại nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Củ sen có tính năng điều hòa những nhu động ruột rất tốt, tương hỗ hệ tiêu hóa, giảm cảm xúc thèm ăn. Vì vậy mà củ sen rất tương thích với những người đang ăn kiêng để giảm cân. Bên cạnh đó, củ sen cũng giúp phòng chống béo phì .

Những quan tâm khi sử dụng củ sen

– Người bị tiểu đường không nên sử dụng củ sen quá nhiều và tiếp tục. Nguyên nhân là trong thực phẩm này có đến 70 % là tinh bột .

Người mắc các bệnh dạ dày, đại tràng không nên ăn nhiều củ sen để tránh chướng bụng, khó tiêu

– Nên chế biến kĩ củ sen trước khi ăn để tránh nhiễm các loại ký sinh trùng. Củ sen sống dưới bùn lầy nên rất dễ nhiễm các loại ký sinh trùng, đặc biệt là trùng lát gừng.

Khi bị nhiễm trùng lát gừng, người bệnh sẽ bị đau âm ỉ vùng bụng trên, tiêu hóa không tốt, đi ngoài nhiều, phân có mùi lạ, thiếu máu, mệt mỏi, sưng phù. Vì vậy, cần nấu chín củ sen trước khi ăn.

P.Phương (Thầy thuốc Việt Nam)

( Visited 36.296 times, 38 visits today )

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply